Cultivo de la papa

🥔 Cultivar papa en casa: de la tierra a tu mesa

La papa es uno de esos cultivos que, una vez que lo pruebas, te engancha. Ver cómo de un simple tubérculo brotan nuevas plantas y, bajo la tierra, se forman las futuras papas es muy interesante

¿Por qué animarse a plantar papa?

• Es un cultivo rendidor: de una sola papa pueden salir varias.

• No requiere cuidados complicados.

• La sensación de cosecharlas y cocinarlas el mismo día es inigualable.

Cuándo plantar

Depende del clima, pero en zonas templadas lo ideal es hacerlo a finales de invierno o principios de primavera, cuando ya no hay riesgo de heladas fuertes. En climas suaves, también se puede plantar en otoño.

Paso a paso

1. Elige las papas semilla: Son papas pequeñas o trozos de papa con al menos uno o dos brotes.

2. Prepara el terreno: Suelo suelto, profundo y con buen drenaje. Si puedes, añade compost para darles fuerza.

3. Siembra: Entiérralas a unos 10 cm de profundidad, con los brotes hacia arriba, dejando unos 30 cm entre cada una.

4. Riega con constancia: Mantén la humedad, pero sin encharcar.

5. Aporcado: Cuando la planta mida unos 15-20 cm, cúbrela parcialmente con tierra para proteger los tubérculos de la luz y estimular más producción.

Cuidados importantes

• Le gusta el sol directo.

• No uses papas de cocina para sembrar, ya que pueden traer enfermedades.

• Vigila el mildiu y los escarabajos de la papa: detectarlos a tiempo es clave.

Cosecha

Sabrás que están listas cuando las plantas comiencen a secarse y amarillear. Con una horquilla o pala pequeña, remueve la tierra con cuidado y tus papas estaran listas para consumirse.